奔富(Penfolds)前首席釀酒師、庫濃格創始人唐.迪特曾說:「庫濃格系列」從不讓人失望。在好的年份裡,它會帶來意想不到的驚喜。」自1976年以來,庫濃格系列(Koonunga)一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富(Penfolds)的釀酒哲學、體現奔富的品質標章,完美結合果實果味和橡木桶特性。在不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成,並與酵母一起陳放(on yeast lees)六個月以增添酒款風味。
希哈葡萄帶來的明顯辛香料氣息,給人強勁的第一印象;類似日式鹹海苔醬的醬香和海草的氣候隨後跟上,稍縱即逝的火石礦物味和煙硝風味穿梭在紅色漿果香氣中,形成層次多變的芬芳。
入口後,瀰漫著深色飽滿、豐沛的水果味,與帶點異國香料味的甘草糖與上八角滋味相得益彰、堆疊出個性及結構皆分明的酒質。酒體中等,單寧有力而細緻,在吞下的瞬間回扣著味蕾、帶出具有爆發力的絕佳尾韻。
容量:750ml 酒精14% 品種Shiraz
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