宸瀧菸酒

台灣菸酒公司南投酒廠沿襲正統蘇格蘭麥芽威士忌製程所製作，

「非冷凝過濾(non-chill filtered)」46%裝瓶以保留最佳香氣與口感品質，無添加焦糖色素酒體呈現夕陽般古銅色。上層是花香和一絲絲硫味，中層有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅，底層是果醬、檀香和黑巧克力。酒體濃稠香甜，像吃焦糖土司，回香是果乾和橘子蛋糕的香味，餘韻長。是一種甜而不膩的輕雪莉威士忌，而那一絲絲硫味最後轉成煙燻，增加了整體的厚度和餘韻。

CRAIGELLACHIE 魁列奇擁有非常獨特的個性，只使用自己種植的麥芽，透過油燒窯烘乾麥芽的方式，產生了特定的硫磺含量使酒液更厚重並帶給魁列奇獨特的硫磺火藥味。最與眾不同的是使用傳統的蟲管(Worm Tub)冷凝，細長的管線安裝在大型的冷水槽，如蛇狀般盤旋，由粗慢慢變細，蒸餾後的氣體緩緩穿過迂迴的管線，賦予了魁列奇一種肉質的調性，濃郁、厚實、豐潤，讓它能與其他高年份的的威士忌抗衡。CRAIGELLACHIE 魁列奇17年單一麥芽蘇格蘭威士忌，有著香草、異國風情水果與甜點的香氣，出其不意、變化萬千，亦有著芬芳的甘草氣息，後段有著細緻柔順、熏燒的口感。

蒸餾間保持了傳統的威士忌釀造工藝，包括使用老式蟲管(因盤成螺旋型的銅管而得名)冷卻烈酒。
挑戰味覺德斯貝塞威士忌，因未考慮融合半點現代威士忌的流行趨勢，甚至早在1891年就被稱為「老式威士忌」。

色澤:淡淡的金黃色
香氣:有著豐富香草、棉花糖及蜂蜜和柑橘的香甜氣味
口感:入口後是強烈的油性味，以及一絲絲的火藥味
尾韻:麥芽與木炭的香氣完美的融合在一起

噶瑪蘭「山川首席(Concertmaster)」系列，強調結合純熟的過桶工藝，揉合威士忌在不同橡木桶中萃取的特殊香氣與風味，創造出巧妙的深度與平衡。「首席」指的是負責指揮樂團各聲部表現，以及音準與調音，是協調樂團演奏的靈魂人物；噶瑪蘭「山川首席」系列第一支酒款「波特風味桶」在調酒師精選的紅寶石波特桶中過桶熟成，第二支新品「雪莉風味桶」則是過桶至特選的手工西班牙Oloroso雪莉桶中熟成，兩者皆以酒精濃度40%裝瓶。

帶有迷人花草氣息並揉合沉穩木質辛香的嶄新風味，細細品飲，能感受彷彿置身森林之中的平靜療癒

香氣:花香、草本香氣與香草的風味於口中綻放，融和了溫暖的木質氣息與獨特辛香，層次豐富、尾韻悠長且芳香馥郁。
口感:圓潤、滑順卻不失個性，追求適合日常品飲的絕佳口感。
尾韻:帶點芭樂及熱帶水果的味道。

「噶瑪蘭珍選單一麥芽威士忌」由噶瑪蘭首席調酒師張郁嵐特選多種橡木桶，以完美比例精準調和，口感醇厚滑順，富有優雅細緻的鳳梨、芒果等熱帶水果香氣，個性鮮明飽滿，是一款相當有噶瑪蘭酒廠特色的匠心獨具之作，展現出噶瑪蘭達世界級水準的深厚調和功力。

酒款風味：
色澤：深邃琥珀色。
香氣：熱帶水果的成熟香氣，包覆著滑順的風味，隱約透露著迷人的芬芳。
口感：甜蜜、輕柔、絲滑入口，平衡的口感為桶工藝的完美交織。

三隻猴子100%麥芽威士忌1000ml 《三隻猴子》的名稱來自於傳統威士忌製程。酒廠中的翻麥工人長時間以手工翻動發芽中的大麥，這樣辛苦的勞動使他們經常雙臂無力、下垂，於是他們便戲稱自己有「猴子肩膀」（Monkey Shoulder）。為了感念翻麥工人的付出與辛勞以及紀念這項傳統工藝，於是混合了三家酒廠的調和式威士忌《三隻猴子》Monkey Shoulder從此誕生。格蘭父子首席調酒師 Brian Kinsman是這樣形容的Monkey Shoulder:『它擁有麥芽威士忌都該具備的不凡特質，卻沒有任何刻板印象的包袱』。

百分之百以雪莉桶熟成原酒勾兌，『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』渾然天成的麥芽酒色來自於西班牙與美國橡木雪莉桶，首先呈現其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘風味，而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後，每一滴都交織出完美和諧的樂章。

麥卡倫雪莉桶12年700ml 麥卡倫Sherry Oak經典系列 經典雪莉桶系列，一直是麥卡倫最具代表性的作品，獨家採用頂級西班牙赫雷斯省(Jerez)精選出來的雪莉桶精釀熟成。 頂級的歐洲雪莉桶向來物少珍稀，但為了釀造出令人滿意、有著奧妙深度的單一麥芽威士忌，麥卡倫始終堅持經典雪莉桶系列以百分百雪莉橡木桶陳年醞釀，氣味上雪莉桶的香氣濃厚馥郁，口感柔軟香甜。 而且，擁有更深邃的酒色，這渾然天成的色澤可不是一般酒廠添加人工香料或焦糖可調配成的，這也是為什麼麥卡倫有著 「全世界最珍貴的威士忌的美譽」。

色澤:深金色
香氛:繁複多層次，帶著淡淡的香草味
口感:順口、適中的口感揉和了果香、橡木味與香料味
餘韻:久久不散的香甜果乾味、橡木味與香料味

這款單一麥芽蘇格蘭威士忌在Speyside的Macallan蒸餾而成，結合了美國和歐洲的橡木桶陳釀而成。麥卡倫（Macallan）將美洲橡木帶到西班牙，在那裡他們手工定制了酒桶，並加滿了奧洛羅索雪利酒。酒桶經過調味後，將運往蘇格蘭，用麥卡倫蒸餾器中的新酒進行灌裝。15年後，威士忌精通團隊開始結合兩種酒桶的精神，打造出平衡，溫暖而甜美的單一麥芽。

香氣:奶油糖和葡萄乾，配上蘋果和橡木香料。
口感:乾果豐盛，肉桂粉，蜜餞薑和橙皮。
餘韻:蜂蜜和奶油焦糖，再加些許姜。

麥卡倫黃金三桶 15 年屬於黃金三桶系列酒款之一。該系列單一麥芽威士忌以歐洲和美國雪莉橡木桶以及美國波本橡木酒桶熟成的三種原酒釀製而成。在專家的融合之下，三種獨特的原酒共同成就了這款充滿明快柳橙果香與巧克力風味，風格高雅的單一麥芽威士忌。

蘇格蘭威士忌酒廠歐肯特軒(Auchentoshan)要挑戰威士忌傳統信念，發表熟成於北美全新橡木桶Virgin Oak之威士忌酒款。

經過3次蒸餾，並先後在3種不同的橡木桶中熟成，包括：美國波本橡木桶、西班牙Oloroso雪莉酒桶以及Pedro Ximenez雪莉酒桶；結合3種風格迥異的橡木桶陳儲經年的頂級威士忌。不但呈現出蘇格蘭低地單一純麥威士忌特有韻味；它豐富的水果氣味、濃濃的奶油果糖香、烘烤榛果散發出既柔和細緻又華麗豐富的獨特口感。酒桶類型 ：波本桶、Oloroso雪莉桶、Pedro Ximenez雪莉桶。

經過三次蒸餾且全程在波本桶中熟成，歐肯特軒 美國桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌有著香草、椰子的香氣，同時也帶有歐肯特軒獨特的柔順細緻口感。

熟成酒桶 : 波本桶
酒精濃度 : 40%
色 澤 : 清亮的金黃色
香 氣 : 帶有強烈柑橘調的香草與椰子香氣
口 感 : 清新滑順的香草奶油風味，
並帶有椰子與白桃香調。
尾 韻 : 清爽中帶有葡萄柚甜味與隱約的香氣

經過三次蒸餾，並於波本桶中熟成超過18年，為歐肯特軒 18年 單一麥芽蘇格蘭威士忌注入了熟成柑橘及綠茶的香氣，引出溫暖的烤杏仁風味，散發著的橘子香氣為18年的熟成帶來少見的清新感。

色澤:飽滿的金黃色
香氣:初聞有清新的煙燻氣味、然後引出香甜的焦糖、綠茶、和烤杏仁的香味
口感:初嚐時有濃郁的花香，以及香甜的大麥風味，接著散發出橘子的香味，帶來口感上的清新感。
尾韻:悠長且口感平衡

格蘭菲迪15年酒廠限定版 1000ml ，融合了美國橡木桶與西班牙Oloroso雪莉橡木桶的濃郁香醇風味。此款以非冷凝處理並且酒精濃度為51%的威士忌，是一款格外特殊的單一純麥蘇格蘭威士忌，是行家要再進一步探索威士忌奧妙與樂趣的首選。除了帶有令人驚艷的黑胡椒與香草的多層次高雅香氣，並有著奶油般的滑順與水果般的清新口感。

首席調酒師Brian Kinsman評論格蘭菲迪木桶珍藏系列：威士忌創造不只關乎於年份，酒質特色和風味同樣重要，格蘭菲迪木桶珍藏系列是結合精選、品質和滿足的完美呈現。

格蘭菲迪15年700ml 格蘭菲迪15年單一純麥威士忌,專為喜愛嘗試新口味的消費者所調製而成，醞釀在三種不同特色的橡木桶內超過十五年以上，分別為西班牙雪莉桶、傳統美國波本橡木桶、及新橡木桶。香味濃郁，帶著豐富蜂蜜及香草香味，口感滑順精緻，餘味幽長,色澤呈現古銅色。

格蘭菲迪15年700ml 是目前蘇格蘭威士忌中少數運用SOLERA 釀製系統所製而成的。此釀製系統是以一手工製木桶為中心，我們稱為蘇羅拉融合桶(SOLERA VAT)。此混合器永遠保持半滿的狀態，確保每一批產品皆擁有品質的一致性及絕佳的口感。