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黑與白的概念源自於尼加拉瓜的亡靈節。如同其他拉丁美洲國家,尼加拉瓜人會在死者之日時前往先人墓地清理,並獻上食物與美酒,有些時候也會待在墓地過夜,由於尼加拉瓜人深信透過此儀式,能與所愛的先人保持永遠不變的緊密關係。

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絕對伏特加檸檬萊姆口味,檸檬是ABSOLUT CITRON主要添加的口味元素,萊姆更賦予了獨特的清爽,還添加葡萄柚和柳橙以及其他柑橘類水果風味,賦予更芬芳醇美的口感。每滴絕對伏特加都是在瑞典南部Ahus生產與裝瓶的,這個地方亦擁有純淨的水質,優質的冬麥,因此單一產地更能控制絕對伏特加的每一步製程,達到每一批產品的口感都相同的嚴格完美標準。

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原創自1879的原味伏特加ABSOLUT VODKA擁有豐富的口感,在細膩完美平衡的特質中感受到特有的甘醇順口,具乾果味及麥香。每滴絕對伏特加都是在瑞典南部Ahus生產與裝瓶的,這個地方 亦擁有純淨的水質,優質的冬麥,因此單一產地更能控制絕對伏特加的每一步製程,達到每一批產品的口感都相同的嚴格完美標準。

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瑞典 ABS伏特加 絕對伏特加 覆盆莓口味 1000ml 40%.jpg

瑞典的山坡上長滿了野生覆盆莓,因此自然有了推出 Absolut Raspberri 的想法,在 Absolut Vodka 誕生 25 年後,Absolut Raspberri 於 2004 年就此問世,Absolut Raspberri 的主要成分是 Absolut Vodka 和覆盆莓,Absolut Vodka 加以水和冬麥製成,水源來自阿赫斯遠離污染的深井,而冬麥也採用了不同於其他作物的栽種方式在阿赫斯栽種:在秋季種植,於翌年收割。生長期間,麥子在瑞典的白雪覆蓋下,長出強悍的榖粒,此外化肥的使用也控制在最少的用量下,而覆盆莓也正如這些成分一樣出自天然。

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對伏特加是經過連續蒸餾法來去除所有雜質,而且蒸餾次數超過100次以上,這種蒸餾法是由Lars Olsson Smith於1876年所首創出來,保證絕對伏特加的絕對順口 。

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植物學家琴酒是獨一無二的艾雷島干琴酒(DRYGIN)。不添加任何香精,只透過22種手工採集的艾雷島當地植物,與9種琴酒專用植物,將這些果實、樹皮、種子、與果皮透過緩慢蒸餾萃取精華,更能保留細緻的芳香。調製以琴酒為基底的經典調酒時,能夠保留經典風味,又能帶出一縷植物的清雅變幻。

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瑞典 ABS伏特加 絕對伏特加 香草口味 1000ml 40%.jpg

創新選用整支香草作為原料,讓ABSOLUT VANILIA擁有圓潤、豐富的香草風味,入口後可感受到其來自香草種子的自然香醇,並散發出迷人的香濃奶油糖與純黑巧克力的甘甜口感。每滴絕對伏特加都是在瑞典南部Ahus生產與裝瓶的,這個地方亦擁有純淨的水質,優質的冬麥,因此單一產地更能控制絕對伏特加的每一步製程,達到每一批產品的口感都相同的嚴格完美標準。

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瑞典 ABS伏特加 絕對伏特加 橘子口味 1000ml.jpg

ABSOLUT MANDRIN由冬麥與多種柑橘類水果蒸餾而成,入口即能嚐出獨一無二的橘皮香氣及柳橙甜味,純飲時不但芳醇順口,更可突顯柑橘香橙的特有風味。每滴絕對伏特加都是在瑞典南部Ahus生產與裝瓶的,這個地方亦擁有純淨的水質,優質的冬麥,因此單一產地更能控制絕對伏特加的每一步製程,達到每一批產品的口感都相同的嚴格完美標準。

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ABSOLUT MANGO絕對芒果口味使用瑞典南部Åhus所生產的冬麥、深泉水及天然芒果蒸餾混和而成,不添加任何人工糖漿,百分百呈現芒果的熱帶天然風味。

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瑞典 ABS伏特加 絕對伏特加 梨子口味 1000ml 40%.jpg

ABSOLUT MANGO絕對梨子口味使用瑞典南部Åhus所生產的冬麥、深泉水及天然芒果蒸餾混和而成,不添加任何人工糖漿,富含醇厚梨子的清新口感,和餘韻悠長的水果香味。

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主要成分是原味 Absolut Vodka 和葡萄柚口味。

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精餾伏特加酒是由穀物精餾酒和逆滲透水所製成。96%穀物精餾酒是直接來自於包含使用大麥麥芽脢之黑麥穀物的糖化澱粉,藉由酵母而取得其發酵麥芽漿,並將以此法釀製而成的麥芽漿加以蒸餾、淨化而得。濃度80%的精餾伏特加酒是以逆滲透水加入96%穀物精餾酒來加以稀釋而取得,且是一種口味獨特無色清徹的液體。其發酵過程的副產品可從口感中輕微地感覺得到。伏特加酒起源自波蘭。“Wodka”一字是波蘭語中”水”的意思,它起源自拉丁片語”AQUA VITAE”(波蘭語稱為”OKOWITA”;它的意思為”生命之水”正如同波蘭人最早對此酒類的稱呼。

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精餾伏特加酒是由穀物精餾酒和逆滲透水所製成。96%穀物精餾酒是直接來自於包含使用大麥麥芽脢之黑麥穀物的糖化澱粉,藉由酵母而取得其發酵麥芽漿,並將以此法釀製而成的麥芽漿加以蒸餾、淨化而得。

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雪樹伏特加是100%由Dańkowskie黃金裸麥蒸餾而成,這種裸麥只有波蘭的Mazovia地區能成功種植。雪樹伏特加需經過四次蒸餾,這是達到其獨特風味的最佳程序:蒸餾三次會留下些許的不完美,而蒸餾五次又會剝奪其美味。雪樹釀酒廠使用獨家的逆滲透水質淨化系統,水與酒汁混合後,再經過特製的木炭與機械濾紙加以過濾。最後,使雪樹伏特加與眾不同的,就是釀酒團隊的技術、經驗與注重細節。這個團隊由多位在雪樹釀酒廠擁有二、三十年經驗的專業老手領導,使酒廠成為一個揉和傳統、尖端技術、熱情與創新的藝術園地。

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艾絲芮德融合伏特加為目前美國最新及最熱門的酒精飲料,內含17% (34 proof)的優質法國艾絲芮德 玫瑰伏特加,其產地位於法國干邑區,使用來自於干邑區,歷經百年大香檳區石灰岩洗滌的Gensac泉水,經由銅製蒸餾器蒸餾7次而成,酒質純淨細緻,原料採用100%有機、非基因改造的法國干邑區小麥和玫瑰苺穀,再融合果肉呈現深紅色普羅旺斯的血橙、巴西的芒果與百香果100% 有機果汁,入口後濃郁的水果香加上微甜的口感,保存於室溫下讓人無法抗拒的粉紅誘惑,性感、時尚與浪漫的象徵,令人驚奇的口感,喝完後會有一種水果在舌尖上打繞的感覺,可變化出多種創新的雞尾酒款,方便、容易與多樣的飲用方式,適用於任何時間與場合;如紀念日、婚禮、特別節慶等,是一支專屬於女性的酒精飲料。

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坎特一號Citroen由坎特一號伏特加演變而來,然後注入四種不同檸檬的精華,主要來自西西里,為了增加口感選用了兩種不同的酸橙來提高新鮮度。

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Smirnoff思美洛No.21 發源自俄羅斯,無色、無香且無味,外觀清澈如水,骨子裡卻猶如火藥般後勁十足的「伏特加(Vodka)」酒,一直以來始終是雞尾酒世界裡最具份量的基本要角。它憑藉著一身Crispy的性質,和任何軟調的果汁、可樂飲料都相當容易搭配,可說是初嚐品飲者的最佳首選,但即使嗜酒如海明威一般,相信也很難分辨得出不同伏特加之間的些微口感差距。

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寶隆閣地窖的葡萄都是來自單一品種十年以上的葡萄樹,種植於低海拔的黃石渣土壤,其採用手工摘取葡萄的方式保留駔優質品質最好的葡萄,所釀造出來深紅色體,其口感濃郁。

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智利恩圖拉堡酒莊是一家擁有超過百年歷史的葡萄莊園。創始人Don Francisco Undurrage先生,是智利19世紀發展葡萄種植和釀造的先驅之一。

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此款為酒莊旗艦酒款,酒色極深,複雜多變化的香氣,如梅李、櫻桃、甘草糖、香草與可可亞香氣,飽滿的酒體,扎實的單寧,尾韻帶淡淡的櫻花與太妃糖香氣。適合搭配伴著牛肝菌菇的羊排料理。

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