黑岩紅花| 卡杜14年單一麥芽威士忌限量原酒
Cardhu 14 Year Old Special Release 2021
蒸餾年份:2006年
酒桶資訊:二次充填美國橡木桶,使用紅酒桶過桶
產區:斯貝賽 (Speyside)
原料產地:納坎度 (Knockando)
在傳說中,黑色岩石上生長著帶有紅花的奇樹,散發著如蜂蜜般甜美氣息, 當紅花落下,卡杜酒廠就此生根。此款原酒酒體柔軟而輕盈,這是一支完整 呈現卡杜精湛特色的酒款,富有神祕氣息的帕爾馬紫羅蘭(Parma violets), 以及所有美好的永恆優雅花卉,將此酒款的魅力完美襯托。
色澤:明亮的黃銅色,帶有金色光芒。
香氣:清新宜人香氣與淡淡的果香,白葡萄和荔枝的柔和香氣被隨著更濃郁的青蘋果、西洋梨和微微橙皮香氣互相交織,接著散發更多被木頭被葡萄酒浸潤後的香氣。加入一滴水引出淡淡的草地芬芳,隨著時間逐漸轉變為明顯的蜂蜜甜香。
酒體: 清爽到適中
口感:質地柔和、綿密滑順並且飽滿。甜味令人聯想到手工太妃糖。很快的, 味道更為芳香,隱隱散發出帕爾瑪紫羅蘭的花香,緊接著紅蘋果和西洋梨帶來更豐富的口感層次,並通過清脆、乾淨的橡木味更令人食指大動。
尾韻:甜美、乾淨而溫暖,香味久久不散。加水後變得更加滑順,帶出淡淡的溫暖白胡椒風味,而餘味中湧現出青蘋果的味道。
容量700ML 酒精55.5%
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