威海指南針COMPASS BOX保有許多堅持,包含全系列產品不添加焦糖以保持原色,不經冷凝過濾以保持原味,堅持小批量生產,並堅信威士忌的風味才是關鍵,不迷信年份;同時也不斷突破,嘗試各種不同橡木桶的可能組合,嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ,嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程,這些挑戰都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。2012年,在「Spirits Arts 藝術.品」團隊的努力下,台灣終於有幸成為第26個可嚐到威海指南針COMPASS BOX威士忌的國家,提供台灣威士忌行家們一個通往極致調和藝術的新方向。
在初次美國橡木桶中和美國豬頭橡木桶中成熟
香氣:有成熟的水果,海綿蛋糕和一些紅辣椒的香氣。
口感:令人陶醉的光滑和油脂。黑櫻桃和甜香料,一些穀物的味道。
餘韻:非常溫潤的香料味,烤麵包,一些橡木和牛奶巧克力。
容量:700ml 酒精濃度:43%
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