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Wolfburn 的第三個小批次產品,發行量全球只得5500瓶。熟成於特別訂制的100升(比四份一桶還要細的)首次填充波本酒桶和第二次填充的Oloroso雪利酒桶。
小橡木桶會在較短時間內讓威士忌快速熟成,因為威士忌能接觸酒桶的面積大,就能完全吸收橡木桶裡的風味,使威士忌味道更豐富而復雜,帶有美麗甜美和芳香的氣息,餘味悠長。
聞香上的雪梨酒甜味與石南花蜂蜜和蘋果花的香氣混合在一起。在口感上它的複雜性顯示出來,首先是甜味和奶油味,然後柔和的波本威士忌的味道開始閃耀。整個過程中都呈現出橡木和香草的味道,隨著橡木味道的消退,秋季的水果脫穎而出,蘋果,醋栗和楓糖漿都在這裡。結束時,蜂蜜色調一直持續到最後。這是一款優美而迷人的佳釀。
容量:700ml 酒精濃度:46%
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