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智蘭西斯酒莊 精選 卡米涅紅酒
CHILENSIS Carmenere Reserva

酒質介紹:
2泛著深深的櫻桃紅色澤,有著成熟紅色水果的果香,像是櫻桃、草莓、覆盆子;果香中還有著花香和皮革、菸草、香草清新的香氣。一入口就能感受到香甜的風味襲來,接著和單寧、酸度、酒精達到完美的平衡。口腔可以體驗到絲滑的奢華口感,悠長又持久的尾韻。

適合搭配碳烤紅肉。
在7度的不鏽鋼桶中浸漬了7天,接著將溫度稍微提高至26度並添加嚴選酵母。乳酸發酵有部分使用不鏽鋼桶,部分使用新舊混雜的法國橡木桶,最後在法國橡木桶中陳年20-24個月,橡木桶有新有舊。

產區介紹:
Chilensis的Icon Lázuli與Reserva系列主要來自Maule Valley莫萊山谷的San Rafael葡萄園,擁有地中海氣候,受到來自安第斯山脈的寒冷夜間風的強烈影響。日夜溫差這有助於果實慢熟,展現更多果實風味。

在80年代早期,擁有Bendum Wine Limited,且具有相當聲望的酒商Simon Farr帶著要為國際酒饕釀造出創新智利酒款的遠景參訪智利,他拜訪了當時90年代早期擁有龐大烈酒與葡萄酒背景的Coderch家族。在經過一連串的搜尋與測試,於1998年創立了Via Wines。VIA在拉丁文是「The Way」(方向)的意思,明確Via Wines的願景與方向:遵循傳統,開創未來。並期以智利的葡萄酒種植多樣性,開創與提供全世界最高品質的葡萄酒。

Chilensis為Via Wines旗下酒莊之一。Chilensis即為拉丁語中的「智利」,代表著Maule地區獨特的土地和居民;VIA Wines在智利最重要的葡萄酒山谷中擁有葡萄園,這些葡萄園提供用於製作Chilensis酒款的葡萄,每個年份他們都挑選出品質最好,且最能夠反應該產區品種特性與風味的葡萄,透過Lázuli、Reserva與Special Selection三個系列釀造出最能呈現智利不同風土樣貌與特色的酒款。

酒莊介紹:
智蘭西斯酒莊CHILENSIS
Chilensis酒莊來自於智利,由智利專門於葡萄酒產業的Via Wines集團旗下的品牌之一,志在於將智利所產出多樣化,且能夠反映智利優異的風土的葡萄酒,行銷至全球。Chilesnsis酒款價錢平易近人以及多樣性的選擇,不管是聚會或是平日小酌,都非常的適合。

容量750ML   酒精13.5

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